Les Entrées

  • Sashimi de thon du Soleil Levant

    Sésame torrefié, fenouil, gingembre et cébette, jus ponzu

    18,00€
  • Terrine de foie gras de canard

    Figues, abricots secs et son toast

    18,00€
  • Pizzetta à la truffe (tuber aestivum) et mozzarella di Bufala

    à partager ou pas

    24,00€
  • La caille rôtie en salade

    Escalopine de foie gras pôelée, pignons et lardons

    19,00€
  • La soupe de poissons

    Servie délicatement à table avec croûtons, rouille maison et shot de pastis

    15,00€
  • Langoustines à la Tempura et ses petits encornets

    18,00€
  • Déclinaison de tomates du pays et sa Mozzarella di Buffala

    14,50€

Du fait de la possibilité d’allergène dans nos plats, merci d’indiquer à notre maître d’hôtel vos allergies allimentaires. Retrouvez la liste en fin de menu.

Les Plats

  • Tartare de boeuf preparé par nos soins avec ses frites

    20,00€
  • L’escalope de veau à la Milanaise, spaghetti sauce tomate

    25,00€
  • Le suprême de volaille farci et sa sauce aux morilles

    24,00€
  • L’entrecôte (Aberdeen Angus Ecosse)

    servie avec garniture au choix

    39,00€
  • La fameuse cassolette de homard et cigale de mer avec son chapeau en feuilletage

    44,00€
  • Les moules de Bouchots et ses frites

    20,00€
  • Et nos suggestions de poissons du jour présentées à l’ardoise par notre équipe

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Du fait de la possibilité d’allergène dans nos plats, merci d’indiquer à notre maître d’hôtel vos allergies allimentaires. Retrouvez la liste en fin de menu.

Les Garnitures

Garniture aux choix pour nos viandes et poissons

Riz basmati
Epinards à la crème
Purée de pommes de terre
Gratin d’aubergines
Frites maison

Les Desserts

  • Nous vous présenterons notre sélection de fromages et desserts

    9,00€

Les Allergènes éventuels

  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
  • Crustacés et produits à base de crustacés
  • Oeufs et produits à base d’oeufs
  • Poissons et produits à base de poissons
  • Mollusques et produits à base de mollusques
  • Soja et produits à base de soja
  • Céleri et produits à base de céleri
  • Lupin et produits à base de lupin
  • Arachides
  • Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
  • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)
  • Moutarde et produits à base de moutarde
  • Mollusques et produits à base de mollusques
  • Lait et produit à base de lait